1枚分を作る簡単お好み焼きのレシピ：白ごはん.com
🌏 キャベツは5～6㎜幅に切ってから、90度向きを変えて同じように切ります。 お好み焼の準備・下ごしらえ このレシピは 豚肉なしで1枚分をささっと作る簡単レシピです。 ひっくり返してもコテで押さえつけないこと。
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🌏 キャベツは5～6㎜幅に切ってから、90度向きを変えて同じように切ります。 お好み焼の準備・下ごしらえ このレシピは 豚肉なしで1枚分をささっと作る簡単レシピです。 ひっくり返してもコテで押さえつけないこと。
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😍 中の空気が出て、ふんわり感がなくなります。 紅しょうががあれば方向を変えたタイミングで上にのせ、いっしょに粗く刻むとよいです。 ジュッと音がなるくらい熱くなれば、弱火にして、混ぜ合わせたものを流し入れます。
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🤫 流し入れたものをスプーンなどで平らにならし、 弱火のまま蓋をして3分ほど加熱します。 焼けたらお皿に取り出し、お好み焼ソース、青のり、マヨネーズ、だしがらが入っていなければかつお節などをかけてからいただきましょう！• キャベツ、卵、小麦粉が必須で、紅しょうがとだしがらはあれば入れるくらいでOKです。
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✋ 低い位置で手首を使って一気に返すと失敗しないようです。 お好み焼のまわりが固まり、中央も少し固まりかけてきて、フライ返しでひっくり返すことができる状態になれば裏返します。
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