海苔巻き巻き方

巻き寿司のレシピ・作り方【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

😁 美味しい寿司飯の作り方と軍艦巻きに乗せるおすすめの具材お寿司屋さんには、いろいろな種類の寿司ネタがあります。 1周巻いたら、片手で巻き簾を握って手前に軽く引きつつ、もう片方の手で奥の巻き簾を持って押し、しっかりと巻いてください。

👐 奥と左右を少し盛り上げるようにして、真ん中を平らにすると具材を置くのによいでしょう。まな板の上にラップを広げ、ごはんの半量をのせて三角形に握ります。コツ３．酢飯の置き方１．最初に分量の酢飯を、ラグビーボールのような形にして海苔の上に置き、均等に広げていきます。

👌 ですが我々素人は、巻きすなしの方が実は上手に巻くことができるというわけなんですね。日本で「韓国海苔」と呼ばれているごま油のついたものは使わずに、普通の海苔を使います。

⌛ 海苔の上に、酢飯70～100gを広げます。

👐 すると手にご飯粒がつかないようになります。スーパーにも日本のものと同じ大きさの「キンパ用の海苔」が売っています。

☮ 利き手を上にして握ってくださいね。コツ２．海苔の配置そういえば海苔は正方形ではありませんね。