【ブロッコリーの冷凍】冷凍保存すれば美味しさ1ヵ月長持ち！

♻ ブロッコリーの保存方法 まずは下ごしらえ ブロッコリーの洗い方、知ってる？ ブロッコリーのつぼみ部分の小さな隙間には、細かな汚れが付いていることがあります。

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ブロッコリーの保存テクいろいろ。生のまま冷凍もできます。

🤜 冷蔵保存よりもだいぶ保存期間が延びますので、多めに購入しても対策ができます。 36件のビュー• ラクワザ！フライパンでブロッコリーをゆでる方法 ブロッコリーをゆでるとき、鍋に大量のお湯を沸かしてゆでる人がほとんどだと思いますが、実はフライパン一つでパパッと簡単にゆでることができるんです。 お弁当に使う時は、凍ったままお弁当箱に入れておけば、食べる頃には解凍されています。

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ブロッコリーの保存方法｜楽天レシピ

💔 冷蔵庫でも２・３日、処理をしても最大で５日• おすすめとしてはおかずカップにマヨネーズを入れ、その上にブロッコリーを置く方法です。 この方法だと、お湯を沸かす手間が省けて料理の時短につながるし、ブロッコリーがゆですぎで水っぽくなることもありません。

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［ブロッコリー］選び方とおいしく食べるための保存方法

🖖 保存中の変化が激しい 長期保存するならば火を通して冷凍一択と言っても良いです。 セリはアクが強いので、下茹でして水によくさらして使うようにしましょう。

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ブロッコリーの長持ち保存方法と保存期間！【冷凍・冷蔵・常温】全て解説

😗 まず湿度についてですが、乾燥すればすぐに枯れ、潤いすぎるとすぐ腐ると言うこの間を如何に維持するかがポイントです。

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【ブロッコリーの保存法】栄養を流さない！洗い方・茹で方などの基本調理法と長持ちのコツを伝授

😘 新聞紙やキッチンペーパーを使う場合も、さらにキッチンポリ袋に入れて乾燥を防ぐようにしてくださいね。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」やイタリアにて料理を学び、OLから料理研究家に転身。

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ブロッコリーの保存方法

🤪 冷蔵保存 3～4日 冷凍保存 約1ヶ月 ポイントは水気をしっかり切ることです。

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【ブロッコリーの保存法】栄養を流さない！洗い方・茹で方などの基本調理法と長持ちのコツを伝授

🤙 茹でずにそのまま冷凍OK！ブロッコリーの冷凍保存の仕方 ブロッコリーを冷凍保存する場合は、ゆでずに生のまま冷凍します。 また、電子レンジでそのまま加熱することも可能です。 【2】卵をボウルに割りほぐし、【A】を混ぜ合わせる。

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【ブロッコリーの保存法】栄養を流さない！洗い方・茹で方などの基本調理法と長持ちのコツを伝授

📲 では、生のままの保存方法の手順をご紹介します。 花蕾だけでなく、茎も葉も栄養豊富なので、さまざまな料理にアレンジしたい野菜だ。