地元民が選ぶ、博多で「うどん」が美味しい店8選！定番のごぼ天うどんなど｜じゃらんニュース

☣ 当然高田馬場にある「大地のうどん 東京馬場店」と比較することになりますが、予想とは違った結果になりました。 職人が「いい」と思うものに向かって調整していっているのに、「ああせい」と言われるとブレるでしょう。 』（140Ｂ）ほか。

地元民が選ぶ、博多で「うどん」が美味しい店8選！定番のごぼ天うどんなど｜じゃらんニュース

🤛 なんだか一杯のうどんに人生を感じてしまいます。 。 和牛カルビと濃厚な卵のコラボレーションが美味！ カルビぶっかけうどん 690円 国産牛と黒毛和牛、そして鞍手町産の濃厚な卵「味宝卵（みほうらん）」を使用した「カルビぶっかけうどん」。

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地元民が選ぶ、博多で「うどん」が美味しい店8選！定番のごぼ天うどんなど｜じゃらんニュース

👉 そして増えるわかめなら聞いたことがありますけど、増えるうどんってどういう意味なのでしょうか。 僕の常識がガラガラと音を立てて崩れていくのが聞こえました。 看板以外は以前あった、うどん処 心味（ここみ）と外装は変わっていません。

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福岡名物グルメ「大地のうどん」のごぼう天が旨すぎる！絶品メニューを調査！

😗 これもごぼう天というよりは、「牧のごぼう天」というべき独立した食べ物なのかもしれません。 。

グルメの街、福岡・博多であえての「うどん」！年間400杯のうどんマニアの案内で食べ歩いた5軒がスゴかった

🐾感じの良いスタッフ（店主？）の方が「メニューを説明しますよ」っとは言われていましたが、他店のように写真があると良いなぁっと少し感じました。 それでも美味しいものは美味しい。 それを続けていると 「うどんなんかに待てるか」という人は去り、「待ってでもつくりたてのうどんが食べたい」という人だけがいらっしゃるようになります。

麺を究めたいから原価計算は一切しない──。「大地のうどん」仰天経営術【名物ごぼう天うどん】

⚔ 具だくさんは東京で630円で博多は530円。 各店舗、水も違いますし。

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🎇 そして、麺は柔らかく茹で上げた麺にもっちりとした食感を出すため、小麦粉の配合、加水、温度や湿度を工夫し、手間暇かけてつくられているとのこと。