さやいんげん

さやいんげん｜レシピ｜ゆとりの空間

☮ 野菜図鑑• お箸・カトラリー• この「四作豆」、「よさくまめ」と読むのですが、なぜこんな名前がついたかと言うと、「四回収穫できるから」なのだそう。また、先が尖っていてハリがあるほど良いさやいんげんです。

👆 自然解凍でも使えるといったものがあります。

🖖 5～2cmくらいになります。

😇 ・いんげん豆中南米原産のマメ科インゲンマメ属の植物。ビタミンB群は、皮膚や粘膜を保護し、心臓の機能を正常にします。

👎 さやいんげんの見た目からはパッとしないかもしれませんが実はなかなかの栄養価なんですよ。

😔 インゲンとはインゲンはカロテン、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB群、カルシウムなどを豊富に含みます。

😗 サヤインゲンは、生のまま天ぷらにするか、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多い。

🖖 三度豆って別物？では、たまに聞く「三度豆」とは一体なんでしょうか。脚注 [ ]. ぜひ購入しましょう。そこで、鮮度の良いさやいんげんを選ぶ際のポイントをいくつか紹介します。

💕 どちらの方法も約1ヶ月を目安に使い切りましょうね。冷凍保存の方法は「生のまま冷凍」「硬めに茹でて冷凍」この2つの方法がありますよ。