ホテトサラダ

つくれぽ1000特集！ポテトサラダ人気レシピ【20選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集

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👊 きゅうりや人参の下処理と同じようにじゃがいもの水分をシッカリと飛ばすことが美味しいポテトサラダを作るポイント。

😩 お弁当に入れる場合には、凍ったまま持っていけば、食べるころにちょうど良く解凍されてる感じですね。

🌏 ある野菜とは？それは・・・らっきょうの甘酢漬けを作るための必須アイテム「芽が出てない新鮮ならっきょう」のこと。パッケージ上部にある切り込み部分から開封していきます。

💅 そのまま冷凍するとスカスカになってしまうジャガイモですが、潰して冷凍すれば問題解決です。

🐝 また、様々な副材を入れることで個性を持たせることができる。全体を混ぜ終えたら、次に水気をしぼったきゅうりと玉ねぎ、ハムを加えます。

✊ ボウルに1を入れて、粗めに潰し、熱いうちに酢を入れて全体に馴染むように混ぜておきます。などしてくださる（）。しっかりと塩分＆水分を取り除いておかないと、ポテトサラダが水っぽく劣化の進む原因に。

😩 たとえば、では、、、などが副材の代表格であり、他にも、肉類ではや、酢漬けのや、やなどのを入れる場合もある。繊切りサラダマヨネーズのカロリーを気にする人向け。